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★簡単うまい!ハーブチキン

簡単に出来てメインにもなるし、お弁当のおかずにもピッタリ☆ 
by ぴっぴと さん
■材料(2人分)  ■調理時間:30分
  • 鶏モモ肉 
  • 500g 
  • クレイジーソルト 
  • 少々 
  • ローズマリー 
  • 少々 
  • オリーブオイル 
  • 大さじ1 
  • 塩胡椒 
  • 少々 
  • レタス(付け合わせ) 
  • 2~3枚 
  • カイワレ(付け合わせ) 
  • 少々 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
■作り方      
手順1

鶏肉は、1枚を6等分x2枚に切り、ボールに入れてクレージーソルト、ローズマリーを混ぜて揉み込み20分置いておきます。 

手順2

フライパンにオリーブオイルを入れて、ボールの鶏肉を並べて焼きます。 

手順3

最初はさっと強火で焼き、焼け目がついたら、裏返して、蓋をして弱火で20分弱で火が通ります。 

手順4

お皿にレタスを盛り付け、鶏肉を並べて、出来上がり。 

       
手順5

 

手順6

 

手順7

 

手順8

 

       
■コツとポイント
 


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