手順1
 ボウルに強力粉・塩・砂糖を混ぜます。オリーブオイルを混ぜます。
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手順2
 ぬるま湯を少しづつ加えて、混ぜていきます。
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手順3
 こねているうちに、だんだんと混ざっていきます。（約１０分）
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手順4
 生地をラップにくるんて、冷蔵庫で１０分寝かせます。
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手順5
 冷蔵庫から取り出したら、３つに分けます。
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手順6
 面棒で延ばします。フォークで穴を開けます。30個ほどです。
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手順7
 生地にソースを塗って、具材・チーズを載せて250度で約10分焼きます。ソースにオリーブオイル少量を混ぜておくと延ばしやすいです。
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手順8
 オーブンから出して、ルッコラ・ベビーリーフをちぎって、たっぷり載せて出来上がりです。
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