チキンの香草（ハーブ）焼き ｜ ハーブレシピクッキング

少量のオリーブ油をしいたフライパンで塩・コショウ・をした鶏肉を皮側から焼き、ローズマリーを加える。　

焼き色が付いたら鶏肉を取り出し、半分に切った２・３を炒める。鶏肉の皮から油が出ているので、油は加えなくても大丈夫。　

耐熱皿に鶏肉を並べ、周りに２の野菜と５パプリカ、８〜９のハーブを加え、230℃のオーブンで15分焼く。　

仕上げに岩塩を少量ふり、完成です。