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★簡単で美味しい洋風お好み焼き

鶏胸肉 
by 0 さん
■材料(1人分)  ■調理時間:
  • 鶏胸肉 
  • 100g 
  • キャベツ 
  • 100g 
  • 薄力粉 
  • 120g 
  • 卵 
  • 1個 
  • めんつゆ 
  • 大さじ1 
  • ケチャップ 
  • 大さじ4 
  • 水 
  • 100cc 
  • オリーブオイル 
  • 適量 
  • ソース、マヨネーズ 
  • 適量 
  • かつおぶし、バジル 
  • 適量 
■作り方      
手順1

鶏胸肉とキャベツをぶつ切りにする。 

手順2

ボウルにキャベツと薄力粉、卵、めんつゆ、ケチャップ、水を入れて混ぜ合わせる。 

手順3

フライパンにオリーブオイルを引き、鶏胸肉を中火で炒める。 

手順4

鶏胸肉をボウルに移し、生地と混ぜ合わせる。 

       
手順5

フライパンに生地を流し込み、蓋をして中火で加熱する。 

手順6

片面が程よく焼けたら、生地を裏返してソースとマヨネーズをかけ、再び蓋をして中火で加熱する。 

手順7

焼き上がったらかつおぶしとバジルをかけて出来上がり。 

手順8

 

       
■コツとポイント
キャベツ 


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