豚塊肉は味をよく染み込ませるためフォークでまんべんなく刺します。ローズマリーは茎と葉を取り分けておきます。縲
ポリ袋に肉と全ての材料を入れてよく揉み、空気を絞り出して口を閉じ冷蔵庫で一晩寝かします。縲
このまま冷凍庫にストックしてもいいです。必要な時解凍して使う。寝かしてる間でも味がしっかり浸透します。縲
アルミホイルを大きめに用意して少し油を塗り、浸けた豚肉を薬味ごと包み込む。オーブン200°cで30〜40分焼きます。縲
焼き終わったらそのまま２０分ぐらい蒸らしてから切り分け、お皿に盛り付けます。縲
ホイルに溜まった肉汁をかけて出来上がり。縲
縲
窶ｻ繝ｬ繧ｷ繝斐ｒ謚慕ｨｿ縺励◆繧翫さ繝｡繝ｳ繝医ｒ 譖ｸ縺上↓縺ｯ莨壼藤逋ｻ骭ｲ縺悟ｿ隕√〒縺吶
逋ｻ骭ｲ縺ｯ辟｡譁呻ｼ縺薙■繧縺九ｉ縺皮匳骭ｲ荳九＆縺
繧｢繧ｯ繧ｻ繧ｹ繧ｫ繧ｦ繝ｳ繧ｿ繝ｼ
繧ｳ繝｡繝ｳ繝医ｒ譖ｸ縺上↓縺ｯ繝ｭ繧ｰ繧､繝ｳ縺励※縺上□縺輔＞
