鶏肉の両面に●のスパイスをまんべんなくふりかける（少し多めに）。縲
ジッパー袋に鶏肉を入れてからレモン汁をかけ、空気を抜いて封をしたら冷蔵庫で2~3時間漬けておく。縲
フライパンにうすくオリーブオイルをひき、強めの中火で鶏肉の表面（両面）を焼く（袋の漬け汁は捨てない）縲
焦げ目が付いたら弱火にして、袋に残った漬け汁を入れて蓋をし、中に火が通るまで蒸し焼きにする。縲
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