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笘たもぎ茸のハーブマリネ

「たもぎ茸」という珍しいきのこをレンジで加熱して紫たまねぎとハーブドレッシングでマリネにしました。縲
by 馬太郎 縺輔s
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  • たもぎ茸(他のキノコでもOK)縲
  • 100g縲
  • 紫たまねぎ縲
  • 70g縲
  • サラダ菜縲
  • 3〜4枚縲
  • 干しトマト縲
  • 1枚縲
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たもぎ茸は小房にわけて三等分し、それぞれに600wのレンジで1分加熱して冷ましておきます。縲

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紫たまねぎは薄くスライスします。たまねぎが辛いときは少し水でさらしてください。縲

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手順1と手順2を「ハーブドレッシング」50gであえます。縲

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サラダ菜をしいた皿に盛り付けて、干しトマトの千切りを飾ります。縲

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