手羽中をビニール袋に入れます。ジップロックを使用しました。縲
調味料を入れ、もみ込みます。30分以上放置。2時間が理想です縲
魚焼きグリルに、皮目を上にして並べ、焼きます。縲
強火で12〜15分くらい。皮に焼き目が付いて、パリっとしたら出来上がりです。縲
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