仕込み】ササミやむね肉にハーブ塩をすりこみます。縲
ラップで巻き、冷蔵庫で半日寝かせます。縲
【サラダ作り】今回は温野菜にしようと思いますので、キャベツを千切りにし、耐熱容器に入れます。700wのレンジで40秒加熱します。しなっとなったらお皿に盛り付けます。縲
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、用意しておいたササミを両面きつね色になるまで焼きます。縲
ササミが焼けたら、サイコロ状に切ります。手順３で用意した野菜の上に、切った肉を乗せれば完成です。縲
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