フライパンに＊印を入れ火を点け中火で炒めます。縲
一旦別のフライパンに移します。縲
そのままのフライパン(手順１)に縦に切った白菜を入れ、強火で蓋をし4〜5分蒸し焼きにします。縲
返して、再び蓋をし中火で4分蒸し焼きにします。縲
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