市販のかつおのたたきです。縲
かつおを１センチくらいの幅にスライスします。少量の塩をふり、にんにく、ローリエ、ローズマリーをのせて、オリーブオイルを注ぎます。縲
数時間漬けたあと、オニオンスライスやプチトマトなどといっしょに盛り付けて、ソース（＊）を添えます。縲
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