謇矩1
 鮭の水分をキッチンペーパーでよく拭き取り、拭き取ってから大きめのビニール袋に鮭を入れて小麦粉を満面なく、まぶします。縲
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謇矩2
 次にハーブ（乾燥したもの）を適量、ビニール袋が破れないよう注意して満面なく、ふりかけます。そしてフライパンにオリーブオイルを少し多めにいれます。縲
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謇矩3
 中火で焼いてる時はあまり触らず（皮はよく焼いてください）ハーブが満面なくついていなかったら、もう一度ふりかけてください。縲
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謇矩4
 両面をよく焼いたらお皿に盛り付け、薄く輪切りしたレモンを飾り、残ったレモンは搾ります。これで完成です。縲
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