ジャガイモはよく洗い、ラップにひとつずつ包むか、ルクエ等のレンジにかけられる容器に入れる。水気は拭かず そのままで。縲
レンジ500wで3~4分、芋を上下逆にしてさらに2~3分。これを串が通るようになるまで繰り返す。縲
ジャガイモに火が通ったら、1cmくらいの幅に切る。皮が気になる人は、切る前に剥く。芋が熱いうちなら手で剥けます。縲
切ったジャガイモに、パラパラっとガーリックパウダーを振る。縲
温めたフライパンでバターを溶かし、ジャガイモに少し焼きめがつくように炒める。縲
最後にお好みのハーブを加え、香りが立ったら完成！縲
ローズマリーやタイムやバシルもオススメです。縲
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