タラにハーブと塩胡椒をふる。小麦粉をつける。縲
フライパンにバターを引き、弱火でスリニンニクとスリショウガを入れて混ぜ、手順１を焼く。縲
ひっくり返して、弱火でフタをして5分焼き、フライパンの横にエリンギも入れ、酒しょうゆを入れ、蒸し焼きにする。縲
タラを皿に並べ、上にエリンギを乗せ、フライパンに残ったタレをかけて出来上がり。縲
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