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笘手作りハーブソルト

色々なドライハーブを使ってハーブソルトを作りませんか。
色々な料理に使用できます。縲
by 馬太郎 縺輔s
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  • 塩(岩塩・あら塩何でもOK)縲
  • 50g縲
  • オレガノ(ドライ) 縲
  • 3g縲
  • タイム(ドライ)縲
  • 3g縲
  • ローズマリー(ドライ)縲
  • 3g縲
  • イタリアンパセリ(ドライ)縲
  • 3g縲
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塩はキッチンペーパーを敷いて電子レンジで600w約1〜2分くらい加熱し水分を飛ばします。(時間は様子を見ながら)縲

謇矩2

材料を全部入れてミルで細かくします。荒さはお好みで。縲

謇矩3

豚バラや鳥肉に振りかけて焼いたり、パスタ・サラダ・ジャガイモ・魚料理と何でも合います。縲

謇矩4

瓶に入れて保管します。縲

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ハーブや塩の水分を電子レンジでしっかり飛ばしましょう。縲


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