じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り水にさらし、ラップでくるみ、電子レンジで、加熱。縲
にんにくはスライスして、イカはワタをぬいて１ｃｍ位のワ切りにします。縲
フライパンにオリーブオイルとにんにくとローズマリーのみじん切りを炒めて香りがたてばイカを入れさっと炒めて取り出す。縲
じゃがいもを炒めイカを戻し、塩・こしょうをして全体を混ぜたら出来上がり。縲
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