タラの骨を抜いて、食べやすい大きさに切って、塩胡椒をします。縲
小麦粉を全体にまぶします。縲
卵を溶いて、からめます。縲
乾燥ハーブ(バジル、フェンネルなど)なければクレイジーソルトでも代用可！パン粉、粉チーズを、混ぜ合わせ衣付けします。縲
フライパンに薄く油をひいてカリッと揚げ焼きして完成です。縲
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