鶏手羽元にﾌｫｰｸを刺して穴をたくさん開けます。縲
ﾎﾞｰﾙに鶏手羽元を入れて、★印の調味料を入れます。ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ以外のﾊｰﾌﾞは、お好みの物を数種類合わせて使います。縲
手で良く揉んで味を馴染ませます。そのまま30分おいて味をしみ込ませます。もし時間が無かったら短縮してもOKです。縲
天板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、その上に置きます。200度に温めたｵｰﾌﾞﾝで20分焼きます。縲
中まで火が通り、こんがりと焼き色が付いたら焼き上がりです。もっと焼き色を濃くしたかったら、温度と時間で調整します。縲
器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかけて完成です。縲
縲
窶ｻ繝ｬ繧ｷ繝斐ｒ謚慕ｨｿ縺励◆繧翫さ繝｡繝ｳ繝医ｒ 譖ｸ縺上↓縺ｯ莨壼藤逋ｻ骭ｲ縺悟ｿ隕√〒縺吶
逋ｻ骭ｲ縺ｯ辟｡譁呻ｼ縺薙■繧縺九ｉ縺皮匳骭ｲ荳九＆縺
繧｢繧ｯ繧ｻ繧ｹ繧ｫ繧ｦ繝ｳ繧ｿ繝ｼ
繧ｳ繝｡繝ｳ繝医ｒ譖ｸ縺上↓縺ｯ繝ｭ繧ｰ繧､繝ｳ縺励※縺上□縺輔＞
