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笘ハーブが香る☆フォカッチャ風パンケーキ

朝食にピッタリです。縲
by 馬太郎 縺輔s
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  • 薄力粉縲
  • 65g縲
  • *ベーキングパウダー縲
  • 2g縲
  • *ハーブソルト縲
  • 小さじ2分の1縲
  • *砂糖縲
  • 小さじ2分の1縲
  • *水縲
  • 70cc縲
  • *オリーブオイル縲
  • 小さじ1縲
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薄力粉に、材料の*を、一つずつ入れるごとに菜箸で切るように混ぜながらよく馴染ませます。縲

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2写真 いつものパンケーキのように焼いたら出来上がりです。(油を引かなくても、テフロン加工のフライパンなら簡単に裏返せます。)縲

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ハーブソルトが無い場合は、バジルなどのお好みのドライハーブと塩で充分美味しく仕上がります。
チーズ、ハム、レタスなどを挟んで食べるとボリューム満点です。 縲


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