鶏肉にフォークを使って、ブツブツ穴を開けます。ポリ袋に鶏胸肉を入れ、塩胡椒、オリーブオイル、ローズマリー、フィンネルシードも入れよくもみ込みます。縲
袋を閉じ、冷蔵庫で30分〜1日置きます。縲
フライパンを中火で熱し、皮目を下に焼き始めます。皮付きのニンニクも半分に切って入れます。肉に焼き目がついたら、裏返して焼きます。縲
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