魚にスパイスをまぶします。縲
小麦粉をまぶします。縲
フライパンにオイルを熱し魚の皮から焼き始め、両面コンガリ中火で蓋して焼きます。縲
バターをのせ、フライパンのオリーブオイルをかけていただきます。縲
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