ミックスハーブは軽く水洗いした後、水気を切っておきます。縲
ひき肉は塩、コショウをし、醤油小さじ１を加えてから炒めます。縲
炒めたひき肉に片栗粉小さじ２を入れ、まとまるようにかき混ぜます。縲
もやしも炒めておきます。縲
とんこつスープの素を豆乳100ccを加えた熱湯で溶かしておきます。縲
コチジャン小さじ１を溶かします。縲
ゆでた麺を入れ、もやし、ミックスハーブ、ひき肉の順に乗せたら完成です。縲
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