白身魚に塩胡椒をし、少し置いて水気をペーパーで拭き取ります。縲
ルクエにスライスした玉ねぎ、えのきを敷き、その上に適当な大きさに切った白身魚をのせます。縲
白ワインを回しかけ、クレイジーソルト、ミックスハーブ、パセリを振りかけ、その上にレモンスライスを乗せます。縲
最後にオリーブオイルを少量かけて、蓋をしてレンジで6から7分ほど加熱して完成です。縲
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