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笘ハーブティーでヘルシーゼリー

ハーブティー初心者ですが、あまりにハマっているので、ゼリーにしてみました。縲
by 吉田光廣 縺輔s
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  • ゼラチン(5g)縲
  • 1袋縲
  • 水@縲
  • 20cc縲
  • 水A縲
  • 280cc縲
  • ティーパック縲
  • 2個縲
  • 砂糖縲
  • 大さじ3縲
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ゼラチンを器に入れ、水@を入れふやかします。縲

謇矩2

水Aを沸騰させ火を止め、ハーブティーのティーパックを浸します。5分蒸らしたら、2、3回振り、煮出し完了。縲

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2のティーパックを捨て、砂糖を入れ、混ぜて溶かします。縲

謇矩4

3を軽く沸騰させ、火を止めます。縲

謇矩5

1のゼラチンを入れ、溶かします。縲

謇矩6

ゼリーを固める容器に入れ、あら熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やし固めます。縲

謇矩7

完成です。縲

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今回は無印のハーブティー ルイボス×オレンジを使用しました。縲

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ゼラチンを入れる前に少し沸騰させるのがポイントです。80度以上の熱が必要だそうです。あまり沸騰させすぎると固まらなくなるので注意です。 縲


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