米をフライパンで乾煎りして茶色くなったら取り出す。縲
たまねぎはみじん切り、いんげんは7〜8ｍｍくらいに切る。ミントもみじん切りにする。縲
フライパンに油を熱し、ひき肉とたまねぎを炒める。色付いたらいんげん、米、ミント、小ネギを入れ軽く火を通す。縲
（＊）をまわしかけ、さっと和えたら火を止める。塩、こしょうで調整。縲
レタスをお好みにより、添えて出来上がり！縲
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